SCIABOLA DA SOMMELIER

Sciabola da Sommelier con manico in legno e corda in raso.

L’apertura delle bottiglie di champagne tramite la sciabola (sabre in francese) viene detto SABRAGE che  è una pratica antica e cavalleresca.

Non è né affilata né appuntita, richiede un po’ di pratica e manualità.

E’ di dimensione adeguata (46,5 cm) e bilanciata in modo da facilitarne l’uso.

Nella sua pratica scatola in legno.